La nuez es el fruto del nogal, y pertenece a la familia de las juglandáceas. Su árbol crece en todos los climas templados del mundo. Se trata de un fruto con cáscara leñosa y dura, que al partirlo por la mitad presenta una pulpa seca de color marrón amarillento y con forma de cerebro. Existen... Seguir leyendo →
BENEFICIOS DEL CAFÉ
¿ Nos tomamos un café? Además de ser una de las bebidas que socialmente más nos conecta con los demás, tiene innumerables beneficios que ayudan a nuestro organismo a sentirse mejor y a luchar contra radicales libres y enfermedades. Sigue leyendo el post y descubrirás múltiples beneficios del café. El café es una de las... Seguir leyendo →
Alimentación antiinflamatoria
“Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina” Hipócrates La inflamación es un mecanismo de defensa del organismo frente a la agresión, y por tanto es necesaria. A pesar de que el proceso es esencial para la supervivencia de los organismos, dada la cantidad de patógenos ambientales existentes, esta capacidad... Seguir leyendo →