CASTAÑAS: PROPIEDADES Y BIZCOCHO

Ya están aquí las castañas, así que hay que aprovecharlas que están de temporada. En este post tus Dietistas-Nutricionistas de Burgos y Pamplona os vamos a dar a conocer todas sus propiedades, beneficios y numerosas formas de prepararlas... no sólo asaditas. Encontrarás también la receta del bizcocho de castañas para los más golosos y forofos castañeros.

CARNAVALES Y GASTRONOMÍA

Es tiempo de carnaval. Este concepto ha cambiado mucho desde la antigüedad haciendo que las tradiciones y la gastronomía típicas de estas fechas se hayan ido perdiendo a lo largo de la historia. Te invito a recorrer las curiosidades que estas fechas tan señaladas e importantes en épocas pasadas tenían para la el día a... Seguir leyendo →

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