Se estima que el 90% de las mujeres tienen celulitis, una acumulación de tejido adiposo que se localiza en glúteos, caderas y muslos. Es un trastorno que afecta a la piel y a los tejidos subcutáneos. Consiste en la acumulación de tejido adiposo, que forma nódulos de grasa, agua y toxinas, localizándose preferentemente a nivel... Seguir leyendo →
Alimentación y Artritis Reumatoide
“El esqueleto nos da la historia de un individuo. Sexo. Edad. Antepasados. En algunos casos, la historia clínica o cómo murió. Los huesos antiguos sin una fuente de información de las poblaciones extinguidas. Cómo vivían, cómo morían, qué comían, las enfermedades que padecían”. Kathy Reichs La artritis reumatoide, es una inflamación de causa desconocida, se... Seguir leyendo →
Ácidos grasos omega-3, dieta, inflamación y dolor.
Cada vez es mayor el número de estudios de investigación que apoyan la evidencia de que ciertos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación. De entre ellos tienen un particular interés los que conocemos como ácidos grasos "omega-3". La ciencia nos ha demostrado que, una vez metabolizados por el organismo, se convierten en unos compuestos... Seguir leyendo →


