La alimentación consiste en un conjunto de actividades que comienzan con la decisión consciente de querer comer y concluyen con la propia ingesta de los alimentos. La nutrición es la parte no consciente, empieza cuando el alimento ha entrado en nuestro organismo y sufre toda clase de procesos para aprovecharlo al máximo, por lo tanto,podemos decir... Seguir leyendo →
ALIMENTOS DIANA PARA EVITAR LA OSTEOPOROSIS
Con la llegada del frío parece que nos "cala hasta los huesos". Y es que los cambios de temperatura impactan en nuestro organismo; principalmente en músculos y articulaciones. Con las bajas temperaturas, los músculos se contraen y las articulaciones se vuelven más rígidas, lo cual causa dolor y molestia, molestia que hace parecer, que nos... Seguir leyendo →
La calabaza, un alimento de temporada y una receta.
Debemos aprovechar a consumir alimentos de temporada, ya que están en su mejor momento organoléptico por que se recogen en su punto óptimo de maduración y están más sabrosas , también son más sostenibles con el medio ambiente porque se necesita menos energía para producirlas, se genera menos CO2 y se evita las plantaciones de... Seguir leyendo →


