Cada vez es mayor el número de estudios de investigación que apoyan la evidencia de que ciertos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación. De entre ellos tienen un particular interés los que conocemos como ácidos grasos "omega-3". La ciencia nos ha demostrado que, una vez metabolizados por el organismo, se convierten en unos compuestos... Seguir leyendo →