LAS BEBIDAS GASEOSAS

El calor, la playa, la piscina, las reuniones con amigos y familiares,.... hacen que en verano abusemos de las bebidas con gas mal llamados, en la mayoría de los casos, refrescos. Si nos remontamos a sus orígenes, este tipo de bebida se comercializaba en las boticas como remedio a los dolores de cabeza y a... Seguir leyendo →

Conoce las propiedades del chocolate

El cacao es un árbol tropical de la familia de las Malváceas. Existen unas 20 especies del género Theobroma, destacando Theobroma cacao porque a partir de sus semillas se obtienen productos como el cacao en polvo o la manteca de cacao. Variedades clásicas de la planta de cacao El cacao criollo, excelente variedad de cacao,... Seguir leyendo →

AZÚCAR Y SALUD

El consumo medio de azúcar diario está entre 70 y 80 gramos por persona, una cantidad muy alta que ha alertado ya que sobrepasa bastante a lo aconsejado según la organización mundial de la salud. Se ha aconsejado dar un toque para educar al consumidor y darle las herramientas necesarias para que aprenda a leer... Seguir leyendo →

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