Las semillas de lino son una buena fuente de grasa vegetal omega-3, fibra dietética y otros nutrientes. La Pirámide de la Dieta Mediterránea recomienda el consumo diario de semillas para la población adulta. El lino (Linum Usitatissimum) en realidad es la planta de la que se extraen las semillas, también llamadas linaza, y el aceite.... Seguir leyendo →