Cada vez es mayor el número de estudios de investigación que apoyan la evidencia de que ciertos ácidos grasos ayudan a reducir la inflamación. De entre ellos tienen un particular interés los que conocemos como ácidos grasos "omega-3". La ciencia nos ha demostrado que, una vez metabolizados por el organismo, se convierten en unos compuestos... Seguir leyendo →
COMEDORES ESCOLARES: ¿SABES SI TU HIJO COME BIEN?
Bienvenido mes de octubre, tiempo de podas, de pisada de uvas, de viento... y tiempo en el que se abren las puertas de los comedores colegiales... ¿Pero, realmente sabes si tu hij@ está bien alimentad@? En este post encontrarás las bases para una correcta alimentación en edad escolar, de entre 3 y 18 años en... Seguir leyendo →
Lasaña Vegetal
Todavía estamos en época de tomates y calabacines así que debemos aprovechar este momento ya que están en su mejor momento y las características organolépticas que poseen en su óptimo momento de recolección son insuperables. Si sois de los que tenéis la suerte de tener en vuestro huerto este tipo de verduras, o mejor aún,... Seguir leyendo →


