La anisakiasis constituye un problema de salud pública dado el aumento que ha experimentado la prevalencia en los últimos años en todo el mundo. Esto es debido, por un lado, a una mayor incidencia en el pescado capturado y, por otro lado, a la adquisición de nuevos hábitos gastronómicos basados en el consumo de pescado... Seguir leyendo →
Beber agua adelgaza
“El agua es igual al tiempo y proporciona un doble a la belleza" Preciosa frase de Joseph Brodsky perfecta para zambullirnos en este post y averiguar cómo el agua nos ayuda a adelgazar y regular otras muchas funciones de nuestro organismo. Además encontrarás dos sencillas reglas, para saber la cantidad de agua que debes beber... Seguir leyendo →
ALIMENTOS QUE PROTEGEN TU PIEL EN VERANO
Durante todo el año y en especial en verano como hoy, 10 de agosto, San Lorenzo, tradicionalmente el día más caluroso del verano, podemos proteger nuestra piel con la alimentación porque debemos nutrir nuestra piel con antioxidantes tanto por fuera como por dentro. Podemos aprovecharnos de la riqueza que poseen los alimentos en cuanto a... Seguir leyendo →


