Jalea real

Ya hemos pasado la Semana Santa y estamos de lleno metidos en la primavera, época de calor, frío, aire, lluvia,... Nos acostumbramos a salir de casa con varias capas de ropa que luego vamos quitándonos y por la tarde tenemos que volver a ponernos conforme avanza el día. Época de catarros, astenia primaveral, resfriados, alergias,... Seguir leyendo →

Conoce las propiedades del chocolate

El cacao es un árbol tropical de la familia de las Malváceas. Existen unas 20 especies del género Theobroma, destacando Theobroma cacao porque a partir de sus semillas se obtienen productos como el cacao en polvo o la manteca de cacao. Variedades clásicas de la planta de cacao El cacao criollo, excelente variedad de cacao,... Seguir leyendo →

Tu ensalada antienvejecimiento

Prepara una buena ensalada con espinacas, tomate, pimientos, zanahoria, frutos secos, arándanos y pipas de girasol y calabaza. Aderézalo con un buen aceite de oliva virgen extra. Con estos ingredientes tienes una buena dosis de antioxidantes para retrasar el envejecimiento y hacer frente a los radicales libres. Los alimentos con antioxidantes son considerados alimentos funcionales... Seguir leyendo →

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