TODOS LOS SECRETOS PARA COMER LEGUMBRES

Son alimentos presentes en la cocina mediterránea tradicional, de bajo coste y fácil cultivo, por lo que forman parte de la alimentación de muchas familias. La denominación genérica de legumbres incluye las semillas secas, limpias, sanas y separadas de la vaina, procedentes de plantas de la familia Leguminosae. En este grupo se incluyen alimentos como... Seguir leyendo →

CASTAÑAS: PROPIEDADES Y BIZCOCHO

Ya están aquí las castañas, así que hay que aprovecharlas que están de temporada. En este post tus Dietistas-Nutricionistas de Burgos y Pamplona os vamos a dar a conocer todas sus propiedades, beneficios y numerosas formas de prepararlas... no sólo asaditas. Encontrarás también la receta del bizcocho de castañas para los más golosos y forofos castañeros.

Encuentra las 5 diferencias

“Regala un pescado a un hombre y le darás alimento para un día, enséñale a pescar y lo alimentarás para el resto de su vida” Proverbio chino- Los medios de comunicación, los supermercados, las revistas,.... están continuamente “informando” sobre productos nuevos, milagrosos, superalimentos, etc y convenciéndonos de cual deberíamos consumir. Llega un momento en el... Seguir leyendo →

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