Durante todo el año y en especial en verano como hoy, 10 de agosto, San Lorenzo, tradicionalmente el día más caluroso del verano, podemos proteger nuestra piel con la alimentación porque debemos nutrir nuestra piel con antioxidantes tanto por fuera como por dentro. Podemos aprovecharnos de la riqueza que poseen los alimentos en cuanto a... Seguir leyendo →
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¿Pensamos lo que comemos o comemos lo que pensamos? Microbiota y demencia
Todos hemos oído o leído sobre la microbiota, pero ¿sabemos realmente qué es eso?. Y ¿qué relación tiene con la enfermedad de Alzheimer? La microbiota es la "flora intestinal", el conjunto de bacterias y otros microorganismos que viven de forma habitual en nuestro intestino y representan una ayuda imprescindible para nuestra salud. De hecho, sin... Seguir leyendo →
8 MITOS SOBRE LAS TAN TEMIDAS GRASAS
La preocupación por no engordar ha convertido a las grasas en el nutriente con peor fama y el más temido, pero las grasas son necesarias, es un error creer que son las únicas culpables de tu aumento de peso y desde luego, no conviene eliminarlas de la dieta. Venimos evolutivamente de la necesidad de comer... Seguir leyendo →


